东北炖酸菜

作者： 纳纱

东北人冬天最爱的菜是炖酸菜，基本上炖酸菜都是要放白肉的，素食后香菇海带代替白肉

用料

• 东北酸菜 半棵
• 香菇 数朵
• 海带或海白菜 适量
• 冻豆腐 适量
• 八角 一朵

东北炖酸菜的做法步骤

步骤 1

重油炝锅爆香菇，加水及其他配料，调料八角即可，大火烧开，文火继续炖四十分钟

菜谱创建时间：2015-02-13 14:31:26