独家秘制麻辣手撕鸡～消灭鸡胸肉的快手菜！

作者： 阿苗-3

还在为每次煮鸡汤平淡无味的鸡胸肉无奈吗？烤鸡吃到最后剩一堆鸡胸肉？那么这个小菜就是鸡胸肉最佳消灭方向！

用料

• 熟鸡胸肉 适量，撕成条
• 青椒 一个
• 生抽
• 老抽
• 豆瓣酱
• 辣椒酱
• 葱姜蒜干辣椒
• 水
• 花椒油 必备

独家秘制麻辣手撕鸡～消灭鸡胸肉的快手菜！的做法步骤

步骤 1

爆香葱姜蒜， 加入干辣椒段，放豆瓣酱一勺和辣椒酱炒香。放入青椒丝炒熟断生。

步骤 2

放入鸡丝翻炒均匀，加小半碗水，生抽老抽各一大勺，加入盐糖调味。大火收汁，加入一点花椒油提香味。1/4小勺就够了，味道比较大，喜欢花椒味可以多加点。

步骤 3

还可以根据需要加黑胡椒葱花蒜粒啥的，很随意的啦

菜谱创建时间：2015-02-13 12:25:16