金银耳炖桃胶

作者： 小栗爱尚品

男人来自火星，女人来自水星，女性比男性更适合食用汤水！这款金银耳甜羹不但色泽美丽，营养更是丰富

用料

• 丑耳半朵 金耳半朵
• 桃胶5～6颗 皂角米5～6克(一小手心)
• 红枣5颗 冰糖，玫瑰花瓣若干
• 桂圆肉干一小把

金银耳炖桃胶的做法步骤

步骤 1

将金耳、银耳、桃胶放水泡发10～12个小时。

步骤 2

泡好后的金银耳捞出洗净摘除根部，撕成小朵放一边备用。

步骤 3

桃胶泡发好后比原先的体积大好几倍，多清洗几遍清除杂质。

步骤 4

将清洗好的食材包括红枣、桂圆肉全放电饭锅里，按下煮饭键，煮好后电饭锅会自动跳到保温，再等两三个小时加入冰糖待冰糖化开就可以盛出来了。或者有喜欢用明火煮的朋友可以将食材放汤锅再加入大量的水烧开后转小火慢慢煲一两个小时，煮至粘稠后加入冰糖，这样煲的银耳羹更稠更香糯哦！

步骤 5

吃的时候加入碾碎的玫瑰花瓣，浓郁的花香配合清甜的金耳羹色泽更加漂亮，玫瑰花也有养颜的作用！

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步骤 6

步骤 6

尚品制造，希望您会喜欢

金银耳炖桃胶的小贴士

喜欢酸甜口味的还可以加入蔓越莓，蔓越莓也是非常好的女性保健食品，既丰富了口感又能调理肌体健康

菜谱创建时间：2015-02-13 11:33:00