清淡的无油水炒蛋

作者： 抹茶抹茶爱抹茶

大早上吃炒鸡蛋感觉油腻腻的。。那就让我们来一盘清淡无油的水炒蛋吧！！～

用料

• 鸡蛋 一只
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

清淡的无油水炒蛋的做法步骤

步骤 1

首先你要有一口好的不粘锅～热锅，放一点水。

步骤 2

等水沸腾起来，放入打好的鸡蛋液。不要晃动，等待他自己定型。

步骤 3

撒点盐和黑胡椒进去。等底部定型之后用铲子轻轻向前推，把上面还没定型的蛋液推到下面去。一直持续保持锅中留有水分不要干了。一直推到图中这个样子就关火吧。

步骤 4

盛出来就可以啦～

清淡的无油水炒蛋的小贴士

不粘锅很重要，而且要注意保持锅中的水不要干掉了。

菜谱创建时间：2015-02-13 09:36:47