雞肉用蒜蓉，鹽，黑胡椒，生抽和蜂蜜醃制30分鐘。
酸奶油加青檸汁，切碎的墨西哥辣椒，攪均。
雞肉放入烤箱烤制20分鐘，皮朝上，然後把奶酪片放到上面再烤5分鐘至奶酪融化在雞肉上。
拖鞋包中間切一半，切面上加入少許橄欖油，然後放入半底鍋加熱3分鐘。
生菜洗淨，牛油果和蕃茄切片，烤好的雞肉切片。
2片烤好的面包分別塗上酸奶油醬，一片上面碼蕃茄片和牛油果片，另一片碼上生菜和雞肉。快手把兩者合上，中間切開，即可。可伴酸黃瓜食用。