鸡翅洗净后，加盐，料酒，酱油，胡椒粉，葱姜蒜等腌制。
加红酒换个能淹没鸡翅的容器，红酒多一点。腌制2小时以上，
烤箱200 度预热后，抹上蜂蜜烤10分钟，
10分钟后再刷一次蜂蜜。换铁网烤。我的烤炉带热风。所以一起开着，让鸡翅表面发脆。
烤到鸡翅香味出来，滋滋冒油就好了。