鸡翅中前后各划2刀，方便一会研制入味儿。放入盘中备用。
往鸡翅上浇匀料酒和酱油，用筷子蘸匀，研制鸡翅，研制大约30分钟。
锅中倒入适量油烧热，放入鸡翅和腌制的料汁，翻炒鸡翅。鸡翅两面炒至变色，倒入可乐，可乐将将和鸡翅持平，放入一勺蜂蜜和1小勺白糖，白胡椒粉，翻炒均匀，开中小火盖锅盖炖至收汁，即可出锅。