奥特曼蛋糕

作者： 宝贝豆521-1

奥特曼奶油蛋糕，小男生的最爱

用料

• 戚风蛋糕胚一个 8寸
• 动物奶油 300g
• 绵白糖 30g
• 红黄色素 少许
• 巧克力拉线膏 少许
• 水果或果酱（夹层） 适量

奥特曼蛋糕的做法步骤

步骤 1

淡奶油加糖打发。戚风横切三层后逐层抹奶油铺水果，或果酱。不喜欢太甜的同学可以选择蓝莓酱或带点酸味的水果，和奶油搭配很赞。

步骤 2

把蛋糕顶和侧面抹上奶油后尽量抹平。（因为动物奶油很难抹平，但是因为后期要涂色裱花，所以尽量抹平就行）

步骤 3

在蛋糕中间用牙签画出奥特曼造型。因为还要覆盖，所以画的不好可以修修改改。

步骤 4

用黑色拉线膏描边。

步骤 5

奶油打发，选取少量配红色色素和黄色色素染色后涂满相应位置。其他的部位可以用剩余奶油自由发挥，把不平整的地方盖上。

奥特曼蛋糕的小贴士

1.本来计划用星星花嘴装饰成花型填充，但是由于蛋糕不大而且细小的地方多，所以就改用小圆嘴像涂色一样填满了。 2.红色染奶油需要放很多才能变成正红，所以建议如果是给小朋友吃的话就酌情少放吧，或者改草莓酱装饰也不错。 3.打发奶油加糖比例可根据个人口味适当增减。注意事项就不在此赘述了。相信大家都明白。

菜谱创建时间：2015-02-11 21:13:39