将南瓜去籽，切块，隔水蒸熟。
蒸熟以后用勺子将南瓜肉挖出来，然后用勺子背碾成泥。
锅中入清水，加入南瓜泥煮开，然后放入适合自己口味的糖和牛奶。这里牛奶可加可不加，看自己喜好。
将糯米粉用清水化开，然后慢慢倒入锅中，一边倒一边用勺子搅拌。煮的过程中也要不时的用勺子搅拌，以免糯米粉粘锅，煮到一定的浓稠度即可关火。
南瓜籽可以洗干净，晾干，然后放入锅中，加入八角和盐煮大约30分钟，当零嘴吃。