蒜泥放了一大瓣在面里,一大瓣在奶酪里,罗勒碎里外都放了,盐2克,牛奶256,水50左右,烤了45分钟差不多。热吃表皮很香脆,柔软~如果加松子会否跟搭,青酱的料~简便的方子~好大一只!#晚餐•2022年12月1日#
#晚餐•2021年5月8日# 第一次尝试,期待入口的味道😋
Definitely definitely try it!
前方预警这个面包唯一需要注意的地方是,不要吃太多😂因为会撑。我特意搭配了蛋白质和蔬菜防止自己贪恋满屋醉人的蒜香味,但还是吃撑了,和面依然很粘需要向@Sunny_Kreglo 请教:请问用手活面的话,浸泡完需要一发60分钟吗?还是直接揉到光滑马上折叠2-3次。Worth all the clumsiness
模具太小了,都流出来一圈,这个圈也很好吃,195度35分钟,油太大了馅放太多了。
还是比较成功的,蒜香味不是很浓,放了罗勒和百里香
芝士还可以加倍,切片做早餐很好👌
材料减半做的 做好的面包能看见芝士但吃不出啥芝士味#早餐•2020年3月20日#
烤后的照片就不放了,芝士太多翻车了
小的时候对于各种香料都无法接受,蒜、葱、香菜一类的更是不吃,大了之后反而爱的不行,尤其是自己做饭以后,感觉香料就是对食物的二次升华。
这次尝试的面包,因为加入了蒜茸,仿佛给这位西方朋友增加了一份中式料理的烟火气,吃起来暖暖的#早餐•2020年2月11日#