蓝莓清水洗净控干
在蓝莓上撒上白砂糖。等待半小时左右，这时会有汁水渗出。用勺子把蓝莓都压破。
小火开始熬，加入柠檬汁调味。 （其实蓝莓是属于比较清淡的口味，加入柠檬汁提味会好吃很多很多！我想这就是蓝莓酱比蓝莓好吃的原因吧！）
熬至酱变粘稠就可以关火。室温放凉，倒入无水无油的空瓶子，并盖上盖子。