金光灿烂南瓜饼

作者： 阿修罗老巫婆

依然做年夜饭的准备，揉好南瓜饼，冷冻起来，过年时候拿出来化冻，炸熟，大人孩子都爱。这次用的木糖醇制作，家里血糖高的长辈不怕啦。

用料

• 南瓜 半个
• 糯米粉 适量
• 木糖醇 80g
• 豆沙 250g

金光灿烂南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块。微波炉高火15分钟转熟。

步骤 2

勺子压烂，加入木糖醇，拌匀。

步骤 3

趁着温热，加入糯米粉揉匀成光滑面团。

步骤 4

揪一团小剂子，压扁，包入豆沙，收口

步骤 5

找个月饼模稍压一下。

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步骤 6

步骤 6

拍糯米粉冷冻。

步骤 7

吃时化冻，不粘锅小火煎熟两面。

步骤 8

金灿灿哦。好喜庆。

步骤 9

祝大家团圆和美多金。

金光灿烂南瓜饼的小贴士

压模时候模子要拍点糯米粉防粘。

菜谱创建时间：2015-02-09 10:20:26