根据最热门的两个6寸戚风蛋糕的方子烤出一个可口的戚风蛋糕。 (有面包刀方便把蛋糕切开的话,可以切开给蛋糕中间加层水果,没有的话就直接一个完整的蛋糕吧)
适量安佳淡奶油电动打蛋器打发。 (我没有专业的工具,就用水果刀抹奶油了,虽然不太方便,但是能用就行啦~)
混乱的抹好一层奶油。
然后就是把各种水果切成小片状,准备装饰蛋糕。
本来我的本意不是想设计成这种“怒放”的样子,因为草莓太多,不想浪费所以硬性植入~
最后放完所有水果后,想起来要做个巧克力围边,因为步骤错误(应该先做好巧克力围边,再放水果)所以巧克力围边碎裂得厉害。不过还是很好看。 ★可以在下厨房搜索【巧克力围边】,简单易学,瞬间高大上。 水果蛋糕加上偶尔一点巧克力,口感点赞。