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韩式泡菜豆腐粉丝汤

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作者: 一撒就是我
朋友送了几小包从韩国带回的泡菜,直接吃觉得味道太酸,刚好家里有豆腐,就做了一碗泡菜豆腐汤,味道特别好,一上桌就被抢光了。

用料

韩式泡菜豆腐粉丝汤的做法步骤

步骤 1

生姜两片切成丝,香菇一朵切成0.5cm左右的小丁,小葱切成段,豆腐切成小块备用。

步骤 2

大火热锅,倒油烧热后放入姜丝呛锅,放入泡菜翻炒一分钟后加少许白糖继续翻炒,倒入香菇丁和少许生抽,继续炒。

步骤 3

在锅内加入开水,水开后下粉丝和豆腐块,加入适量盐、鸡精和韩式辣酱,继续煮三四分钟。

步骤 4

关火,盛入汤盘后撒葱花,这道菜就完成了。

菜谱创建时间:2015-02-08 18:29:29
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