【小厨房】香菇青椒炒鸡丝

作者： 兔纸南音Camille

心血来潮自己鼓捣的，味道还算不错～简单又营养，最重要的是比较快～刀工不好大家凑合看吧～

用料

• 鸡胸肉 250g
• 青椒 一个
• 香菇 5朵左右
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱，蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 水淀粉 一丢丢

【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丝，用料酒，盐，和一点点淀粉腌15分钟左右

步骤 2

香菇和青椒切丝备用

步骤 3

切好葱和蒜片

步骤 4

将鸡丝下油锅，炒成白色，然后拿出来备用

步骤 5

油锅继续加点油，将葱，蒜炒香，依次下去鸡丝和香菇，炒一会，待香菇变软下入青椒，然后放一点点盐，蚝油，胡椒粉，不要放多哦～

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步骤 6

步骤 6

等青椒差不多炒软了，加点水淀粉，收汁～搞定～

【小厨房】香菇青椒炒鸡丝的小贴士

鸡丝不要炒太久～

菜谱创建时间：2015-02-06 17:24:40