黄瓜三鲜锅贴

作者： coco765701261

水饺吃烦了，今天换锅贴！希望大家尝试一下，做了一定要晒给我们看啊！亲！

用料

• 黄瓜 6个
• 鸡蛋 4个
• 海参 一只
• 虾仁
• 面粉
• 葱
• 油
• 盐
• 姜

黄瓜三鲜锅贴的做法步骤

步骤 1

面粉加温水，揉成光滑面团，盖盖子醒1个小时后揉成长条，切成均匀剂子，擀成圆片饺子皮。

步骤 2

海参切碎

步骤 3

黄瓜打皮，切碎

步骤 4

鸡蛋打散，入热油炒碎

步骤 5

虾仁切丁，把黄瓜、海参、鸡蛋、虾仁、葱姜，放一个容器里，加盐，少许油混合成馅备用。

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步骤 6

步骤 6

包吧

步骤 7

平锅内放油，在整齐地码放上锅贴

步骤 8

稍煎一下后，往锅内喷入适量的水，盖上盖子，让水气将锅贴蒸熟，开盖再销煎一会儿，起锅装盘。

黄瓜三鲜锅贴的小贴士

黄瓜容易出水，一定要把盐放入鸡蛋里，调馅时候少放盐，开包，马上就做，不要等黄瓜出水，影响效果！

菜谱创建时间：2015-02-06 02:45:52