鸡蛋肉饼汤

作者： -林火火-

一款简单而又易制的江西瓦罐汤，不需要瓦罐 你也可以享受舌尖上的汤美味 ——鸡蛋肉饼汤（景德镇做法）

用料

• 鸡蛋 2只
• 猪肉 500g
• 盐 少许

鸡蛋肉饼汤的做法步骤

步骤 1

把肉洗净

步骤 2

把肉剁成肉泥

步骤 3

第一只鸡蛋拿碗加盐打散

步骤 4

把打散的鸡蛋 泼在肉泥上 再撒少许盐 进行腌制

步骤 5

把鸡蛋肉泥放碗里 拿出第二只鸡蛋不打散放置其中

步骤 6

用另只碗装水 倒入 鸡蛋肉泥碗里（根据个人喝汤量倒水）

步骤 7

把准备就绪的碗 放置锅里

步骤 8

大火炖15分钟就够了

步骤 9

15分钟后，出锅 适量根据自己口味加盐即可

菜谱创建时间：2015-02-06 00:05:05