材料切好啊,不要太大
热锅,凉油,放花椒、葱、干辣椒爆香。(记得要捞出来扔掉,不然吃到会很心塞的)
放辣椒酱、番茄酱爆香
是肉的都放下去
先放胡萝卜翻炒一下,然后下米,然后翻滚吧,炒饭~~
加胡椒粉、孜然粉下去,炒啊炒~ 加点盐,出锅前放一点鸡精和菠萝(菠萝炒久了就没有爱了)
出锅装盘
tip1:炒饭没有荤的加鸭蛋(切碎)香到爆诶,小虾米也不错~ tip2:家里有的菜切小丁都可以放进去哟~~(当然不要青菜啦) tip3:想要粒粒炒饭的筒子们可以把米饭过凉开水,绝对粒粒分开哦~~ tip4:没有番茄酱加西红柿丁也不错哦