烤箱预热170度,长形烤模内铺上烘焙纸
黄油与糖搅打呈羽毛霜状,放入花生酱,搅拌均匀,然后依次将蛋加入并充分拌和,接着倒入牛奶拌匀
低粉、泡打粉过筛后,加入黄油糊中拌匀
将面糊倒入烤模后,再上方划一道,再撒上碎花生粒,即可送进烤箱烘烤50分钟
蛋糕烤好后,以不脱膜法式放凉,约20分钟后再脱模,并置于网架上冷却