螺肉菠菜面

作者： 抹茶抹茶爱抹茶

摘自《中国味道--好吃的面》

用料

• 生面条 200克
• 螺肉 150克
• 菠菜 一把
• 葱 少许
• 姜丝 少许
• 高汤 三杯

螺肉菠菜面的做法步骤

步骤 1

螺肉洗净切片，菠菜洗净，两种原料分别下入沸水中烫熟，捞出晾凉备用。

步骤 2

热锅上火，加入三分之二的清水，烧沸之后下入面条煮熟，捞出投入凉碗，加入高汤、螺肉及菠菜。

步骤 3

最后加入盐、芥末油、白糖拌匀即可。

菜谱创建时间：2015-02-05 17:45:23