柠香鸡柳(柠檬香，酸甜口)

作者： 大池dc

作者：Chungah 搬运：微博@大池dc 原味地址：damndelicious.net/2014/02/15/asian-lemon-chicken-tenders/

用料

• 油 1杯
• 鸡胸肉 2磅，切条
• 粗盐&现磨黑胡椒
• 面粉 1 1/2 杯
• 白脱牛奶(Buttermilk) 1杯
• #酱汁
• 蜂蜜 1/2 杯
• 生抽 1/3 杯
• 凤梨汁 1/4杯
• 红糖 1/4杯
• 鲜榨柠檬汁 一个柠檬的量
• 苹果醋 2汤匙
• 橄榄油 2汤匙
• 黒胡椒粉 1茶匙
• 大蒜粉 1/2茶匙

柠香鸡柳(柠檬香，酸甜口)的做法步骤

步骤 1

1，用盐和黑胡椒腌一下鸡柳；

步骤 2

2，锅里倒油，中高火； 3，鸡柳先拍面粉，再沾白脱牛奶，再滚面粉，然后下油锅炸；

步骤 3

4，同时下锅的鸡柳不要太多，炸至外皮金黄酥脆出锅，放到垫纸的盘子里吸一下油；

步骤 4

5，另起一锅，把酱汁用到的所有料下锅混合。调味。中火熬煮10来分钟直到看起来比较浓稠； 6，把炸好鸡柳倒进酱汁锅里，快速翻炒拌匀，出锅。

菜谱创建时间：2015-02-05 12:03:41