将鸡腿肉去骨 切块, 用白酒腌制
将锅中油加热, 等油变热后 放葱! 用油煎葱至焦黄 (焦头葱)
将腌制好的鸡块和腌汁一起倒入锅中, 加生抽, 加糖
将鸡块正反煎熟, 放入玉米粒
继续加热锅, 汁会变焦红和粘稠 (传说中超美味的照烧汁!!), 翻炒鸡块和玉米粒, 让它们粘上照烧汁
就可以拍照享用啦!!
葱在炒过程中会变黑,没关系, 这样会更好吃!