小炒肉

作者： whitelie

用料

• 老抽
• 水淀粉
• 盐
• 糖
• 黑胡椒
• 生抽
• 醋
• 青辣椒
• 蒜瓣
• 猪腿肉或猪肩肉
• 蒸鱼豉油

小炒肉的做法步骤

步骤 1

放老抽、少许盐、少许糖、水淀粉淹肉，瘦肉多。 放油，炒肉， 放蒸鱼豉油 生抽 放蒜瓣（多），辣椒（多） 少许胡椒 少许糖 少许醋 （此菜精髓在于蒜瓣和青辣椒多）

菜谱创建时间：2015-02-04 02:25:35