1⃣️—把蒜头剥衣去芯剁碎。记得是用刀剁碎哦～剁成一颗颗的哦！也不要用蒜蓉压成器哦！ 2⃣️—把鸡翅用盐巴搓洗后冲水滤干。 3⃣️—把鸡翅放进一器皿，导入花生油或者椰子油、蒜头碎、蚝油、老抽、糖后，用筷子搅拌均匀，再用筷子搓穿鸡翅背后两孔，鸡翅正面朝下。最后用保鲜纸封好放入冰箱冷藏30分钟以上。
取出冷藏好的鸡翅，用微波炉中火烤5分钟，翻转，再高火5分钟。（每家的微波炉不一样，具体时间可以自己捉摸） 噔噔！出炉！香喷喷～又好下饭！