醇厚浓郁双皮奶

作者： 公孙不举

比普通牛奶做的醇！厚！浓！郁！

用料

• 全脂牛奶 100ml
• 鲜奶油 100ml
• 蛋清 一个
• 白砂糖 一勺

醇厚浓郁双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶、奶油加糖煮开，倒入碗中，放凉结奶皮

步骤 2

奶皮戳洞，到处奶液与蛋清混合，搅打均匀。

步骤 3

蛋奶液缓缓倒入奶皮中，使奶皮浮起，入锅蒸5-10分钟，凝固后出锅。

菜谱创建时间：2015-02-04 00:58:52