把料1混合一起腌制10分钟左右。
腌制过程中青菜料2切丝备用。适量油起火，翻炒青菜。料3混合成芡汁儿，勾芡出锅。芡汁最好多一点，但要保持粘度。
多油起锅，把料1鸡肉炸锅炸至金黄，出锅放入青菜，煎蛋【半熟最好，我怕不卫生所以全熟】浇辣酱。搅拌就可以了。喜欢孜然的可以自己加。