讲面条下锅，胡萝卜、白菜心等蔬菜切丝，小番茄切块。
面条熟之后捞到凉水中，然后取出与各种蔬菜丝混合。
锅中倒入一点油，油热后关火，淋到辣椒上。
将最好的辣椒油中加入醋、生抽、蚝油、香油，搅拌后加入到面条中即可。