黄金南瓜海鲜意粉

作者： 大猫小猫

南瓜是女士的恩物，含有丰富的胡萝卜素，有抗氧化作用，爱美瘦身的好选择，再配上美味低卡的海鲜，满足了嘴上美味的要求，也不用担心会增加体重！！ 快过年了，这款金灿灿的海鲜意面，好看又好吃，绝对可以拿出台面做宴客菜！

用料

• 南瓜 1／4个
• 意粉 1人份量
• 带子、虾、蛤俐等自己喜欢的海鲜 适量
• 蒜茸 2瓣
• 芫茜 适量
• 鸡汤或奶油 适量
• 盐 少许
• 油 适量

黄金南瓜海鲜意粉的做法步骤

步骤 1

意粉下锅煮约7－10分钟，挑一根试试软硬，煮好盛起过凉水备用。

步骤 2

意粉煮到后面几分钟，把切片的南瓜放进去一起煮，南瓜捞起盛碗里用勺子压成蓉备用。

步骤 3

海鲜清洗干净用海盐和胡椒腌制一下，烧热锅下油炒香蒜茸，放海鲜，煎到带子和虾两面金黄，盛起备用

步骤 4

另起锅加橄榄油，放意粉，南瓜蓉，鸡汤或淡奶油，盐，煮到汁略收干，（记住汁不能全煮干了）撒上香草碎拌匀，放回海鲜，上碟开吃！！

菜谱创建时间：2015-02-02 15:57:29