冰冻黄桃罐头（傻瓜操作）

作者： 岚凪

从小我就是个小馋猫，最喜欢吃桃罐头(≧∇≦) 可是爸妈很少给我买，因为怕防腐剂太多，对身体不好T_T 现在好啦~自己动手干净又实惠 安心的分享给小伙伴们，辣妈们可以做给自己的小宝宝了(≧3≦)

用料

• 黄桃 1000g
• 水
• 冰柱
• 绵白糖
• 盐

冰冻黄桃罐头（傻瓜操作）的做法步骤

步骤 1

把黄桃切开，去核，放到有深度的锅子里。（正常情况就是这样的。→_→）可惜喵小姐是个东北妞，这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里，简单粗暴(≧∇≦)

步骤 2

向锅子中注水，没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水，不过相应的多放些糖

步骤 3

放入盐3g，冰柱（10cm左右），绵白糖4大勺（35g左右）总之就是任性随意加→_→

步骤 4

大火将水烧开，沸后转为小火。注意不要扑锅

步骤 5

20分钟后开盖，搅拌一下看看糖水是否有粘度，再尝一下糖水甜度是否合适，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，马上加糖。这一步非常重要，成败在此一举，认可过甜也不要没有味道。

步骤 6

盖上盖子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出锅。凉凉，放到冰箱，味道好吃的飘起来(≧∇≦)

步骤 7

储存时记得盖上盖子会保存更长时间哦

冰冻黄桃罐头（傻瓜操作）的小贴士

添水没过桃子最佳，不要太少，以免糊底。也不要太多，味道会跑掉。 如果条件允许加糖时，都加冰柱为最佳。

菜谱创建时间：2015-02-02 14:49:39