凉拌茄子小块块

作者： 葵_小曦

用料

• 茄子
• 味极鲜
• 醋
• 蒜
• 葱花
• 花生碎
• 豆腐末

凉拌茄子小块块的做法步骤

步骤 1

把茄子带皮一分为二，分别横竖用刀划出均匀的小方块，注意不要划到皮。

步骤 2

放锅里蒸熟

步骤 3

出锅撒上花生碎，蒜末，豆腐末，葱花

步骤 4

用味极鲜和醋5:1的比例调好撒上，大功告成。

菜谱创建时间：2015-02-01 20:49:09