豆腐沥干水,切块
豆腐两面均匀抹上淀粉,裁出合适大小的海苔片包裹豆腐。
平底锅热油,薄薄一层即可。将豆腐放入锅内,不时翻面,因为包着海苔,不容易碎的~
豆腐煎的微黄后,将带*号的调料混合均匀倒入锅内。摇晃锅子保证豆腐均匀沾上调味料,出锅即可。