海苔煎豆腐

作者： 沙茶麺麺

改编自クックパッド 海苔和豆腐的味道很搭，简单又好吃=v= 从准备材料到开吃只用15分钟哦

用料

• 绢豆腐或老豆腐 一丁
• 海苔片 适量
• 酱油* 两勺
• 味醂* 一勺
• 糖* 一大勺
• 辣椒粉/豆瓣酱* 适量
• 淀粉 适量

海苔煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐沥干水，切块

步骤 2

豆腐两面均匀抹上淀粉，裁出合适大小的海苔片包裹豆腐。

步骤 3

平底锅热油，薄薄一层即可。将豆腐放入锅内，不时翻面，因为包着海苔，不容易碎的～

步骤 4

豆腐煎的微黄后，将带*号的调料混合均匀倒入锅内。摇晃锅子保证豆腐均匀沾上调味料，出锅即可。

海苔煎豆腐的小贴士

味醂是一种米酒类的微甜调味料，没有的话可以不放，增加糖的量即可。

菜谱创建时间：2015-01-30 16:59:08