自制麻辣烫

作者： ┈┾hello、酷狗☆℃

自己在家做麻辣烫，可以把家里剩下的青菜和鱼丸充分利用

用料

• 郫县豆瓣酱 100g
• 耗油 50g
• 食用油 50g
• 醋 10g
• 白糖 10g
• 油麦菜 100g
• 鱼丸 200g
• 白菜 100g
• 土豆 200g
• 冷面 200g
• 蒜 50g
• 地瓜 200g

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

开火，先放进豆瓣酱，再放蒜，炒一下，倒入食用油，再炒一下，放一大碗水,煮开。

步骤 2

水开后，先放鱼丸，再放土豆和地瓜片，然后放入冷面，再放入青菜。煮熟后就可以吃了。

自制麻辣烫的小贴士

冷面别煮的太久，容易煮的太烂。不好吃

菜谱创建时间：2015-01-30 16:40:59