酸菜土豆

作者： 快乐Claire

酸酸的浓汤，太东北了！

用料

• 酸菜 一袋
• 五花肉（不吃肥肉，可用瘦肉） 200g
• 土豆 1个

酸菜土豆的做法步骤

步骤 1

将酸菜开袋后泡在水里。土豆削皮，擦成丝，如果不着急吃，可以切条。肉切片，葱切大段，生姜一片，盐适量。干辣椒2-3个

步骤 2

将油入锅，适量，不用太多

步骤 3

将葱姜爆香

步骤 4

放入五花肉，肉稍稍变白后放入准备好的土豆丝翻炒

步骤 5

倒入与菜一齐的冷水，放入几个干辣椒

步骤 6

将酸菜散开放入锅中，放适量十三香，盐

步骤 7

待锅里沸腾，再加入与菜一齐的水，改小火，第二次开锅后即可食用～

酸菜土豆的小贴士

吃的时候可拌入辣椒油，那叫一个家的味道，初次分享，快快动手吧！

菜谱创建时间：2015-01-29 21:37:09