0脂肪卡士达酱

作者： 卯粮记

用料

• 香草荚 1只大的或者2只小的
• 糖 适量
• 玉米淀粉 30g
• 脱脂牛奶 350ml
• 蛋黄 4个

0脂肪卡士达酱的做法步骤

步骤 1

将各种原料称量好

步骤 2

将香草荚刮好，香草籽和香草荚与玉米淀粉放入牛奶，拌匀，加糖，一直搅拌着煮开

步骤 3

将香草荚取出，蛋黄打发

步骤 4

用冰水水浴将蛋黄和奶糊冷却拌匀即可

菜谱创建时间：2015-01-29 14:46:31