机智的橄榄油炸鸡

作者： luluzmy

2015年的第一场雪，不知道小伙伴们有没有想起炸鸡和啤酒呢？ 没有！！ 太油？？怕胖？？卡路里太高？？ 没关系... 现在小编来告诉你，用健康的橄榄油来炸鸡（突然发现自己好机(she)智(chi)啊），妈妈再也不用担心我的体重啦～ 橄榄油不仅使鸡块呈现诱人的金黄色，橄榄油的香味更是能大大地提升食欲。

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡腿 8只
• FILIPPO BERIO橄榄油
• 生粉
• 盐
• 胡椒
• 生菜
• 圣女果

机智的橄榄油炸鸡的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

鸡腿去骨切块，加上2个蛋清、生粉、盐、胡椒调味

步骤 3

加入适量FILIPPO BERIO橄榄油

步骤 4

放入鸡块，小火炸熟，大火上色，炸至金黄

步骤 5

用剩女果及生菜装饰装盘

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步骤 6

步骤 6

最后配上啤酒，享受美味的时刻

机智的橄榄油炸鸡的小贴士

拥有150年历史的意大利庄园级橄榄油品牌Filippo Berio，旗下不仅有优质的特级初榨橄榄油，还有适合中式烹饪的橄榄油。

菜谱创建时间：2015-01-29 13:48:14