首先处理香肠，正反两面打上花刀，放入微波炉加热一分钟。
热狗面包最好买那种未切的，然后从中间划一刀，这样既美观，又能装更多馅料。
切泡菜和洋葱，泡菜要多一些，都切成小粒。
国内放少许油，在锅的三个角落里分别把热狗面包、香肠和泡菜洋葱煎炒。泡菜洋葱炒一会儿就好，加一点点白糖提鲜。
当香肠和面包两面都煎好后，开始装啦！把面包中间的切口张开，先放入生菜，然后放泡菜洋葱粒，最后放上香肠。这样就可以吃啦！