香煎带鱼

作者： 陈香木宁

带鱼味道鲜美、大家都很喜欢；早上起来就被邻居阿姨家的带鱼飘香所吸引；想着咱也弄点吃啰呗，恰好今天又逢腊八喝点粥，正配上我这款香香香滴带鱼……嘿嘿，想想都流口水啦！

用料

• 带鱼 300g
• 面粉 适量
• 葱 1段
• 姜 1 块
• 盐 2勺
• 鸡蛋 1个

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

带鱼洗净切好放入葱、姜盐鸡蛋液喂上入味。

步骤 3

入味后的带鱼裹上面粉。

步骤 4

下入油锅文火煎带鱼至两面金黄。

步骤 5

煎好后捞出稍微凉一下。

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步骤 6

步骤 6

成品～ ～

香煎带鱼的小贴士

1、裹上蛋液颜色好看而且更佳酥脆呢。2、也可以不放盐；单配一碟椒盐小调料。

菜谱创建时间：2015-01-28 12:40:43