米淘好，放入电饭煲煮。将菜，肉洗干净备用。
锅内加热，倒油，加葱姜煸炒出香味。
倒入肉，煸炒，加少许老抽上色。
青菜倒入锅内，翻炒，青菜熟了即可，时间长青菜就炒“老了”。
加入盐，鸡精，胡椒，吃辣还可以放少许辣。
用碟子，装一半米饭，另一半装菜，摆个漂亮造型。
自己一人在家，饿了又不想太麻烦，可以试试，几分钟搞定。