乌龟蜜豆面包

作者： 越努力越幸运-

超萌的乌龟蜜豆面包 拿起来吃时都不知要从哪入口 不忍下手 哈哈 最后还是抵不住乌龟散发出的香喷喷的面包香味的诱惑 三几口一只乌龟就下肚了！～好做 好吃 好玩 特别适合和孩子一起做的面包 也是俺第一次做 成品特别接地气吧！

用料

• 四只乌龟～材料A：高筋面粉 150g
• 酵母粉 2／1小匙
• 蜂蜜 20g
• 砂糖 10g
• 温水 65g
• 鸡蛋 30g（大的鸡蛋剩余蛋液到时面包刷全蛋液）
• 盐 1/4小匙
• 材料B：黄油 15g
• 材料C：红豆馅 适量
• 材料D：巧克力笔 一只

乌龟蜜豆面包的做法步骤

步骤 1

把材料A全部混合揉匀 双手撑开面团 能拉出稍粗糙 稍厚的薄膜 后加入黄油直到黄油被面团全面吸收 没揉出手套膜也无防！

步骤 2

先分出四份面团包红豆陷做乌龟的身子 其余面团做乌龟的头 尾 四肢！

步骤 3

面团压扁包入红豆陷 捏紧收口 双手揉搓 将面团收拢成圆形！

步骤 4

这是做四只乌龟的量 所以分别称均匀需要做的16只乌龟的脚和四个头 四只尾巴！

步骤 5

分别将小面团做成一头圆一头扁的形状！

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步骤 6

步骤 6

将四肢 头部和尾部先放入盘中 ！再将包红豆陷的乌龟身子放在上面 进行最后发酵！

步骤 7

发酵完成后 面包表面刷全蛋液 在头部点上黑巧克力做眼睛！

步骤 8

烤箱200度预热 以上下火180度中层烤约15分钟！

步骤 9

烧烤后的成品放至微温 再在表面挤上融化的巧克力即可！

乌龟蜜豆面包的小贴士

在做小乌龟的四肢和头部时 要把细小的一头做长一些 其中头部的面团比四肢大一倍 尾巴也要略做长一些 因为身体部分发酵和烘烤后会长大 容易被遮挡住！

菜谱创建时间：2015-01-27 09:13:37