怪味鸡腿

作者： yan岩

这款菜肴简单、快手，味道麻、辣、甜、咸、酸、香、鲜。

用料

• 鸡腿一只
• 葱、花椒粉、酱油、香油、辣椒油、醋
• 芝麻碎、麻酱、糖

怪味鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用凉水下锅煮熟，捞出控净水。

步骤 2

葱切末。

步骤 3

用一碗，放入麻酱、酱油、醋、香油、糖搅匀，再加入花椒粉、辣椒油、葱末、芝麻碎，搅拌均匀，即成怪味汁。

步骤 4

鸡腿剔骨，剁成块码放在盘中，浇上怪味汁即可。

菜谱创建时间：2015-01-26 17:39:17