黄油室温下放软，加入糖粉打成霜状。
加入筛过的面粉，用刮板将所有材料混合，做出光滑感。
加入蔓越莓干，拌匀。放入冰箱冷却后取出，擀面棍擀成1厘米厚面皮，用模型压出心形后放入温度为170度烤箱，20分钟。