桃胶隔夜浸泡(我喜欢中午泡上,第二天下午做,这样估计都24个小时了。)换几次水。仔细清除杂质。
银耳提前两个小时浸泡,彻底清洗干净。(不要浸泡太久,太久吃了对人身体不好)。另外,银耳也不建议吃隔夜的。
紫薯去皮切小块。
加适量清水,放到电压力锅里,设定豆类、蹄筋程序。 可以在此基础上加入红枣、冰糖、桂圆、皂角米、红豆等等。我只加了一点冰糖。另外枸杞建议出锅后再加,高温会破坏枸杞的营养。
完成!颜色很漂亮吧^O^