超级呆萌——小浣熊饼干

作者： 吾爱烘焙

超级无敌可爱的小浣熊饼干来啦！ 看到这款饼干造型时就被小浣熊萌萌的可爱模样所吸引。因此，便是下了决心买下了模具动操一下，O(∩_∩)O哈哈~又一款森林系动物饼干问世啦！——超Q超可爱小浣熊曲奇饼。小朋友的大爱，吃了一块接一块的，停不下来。有没有被萌倒了哟？

用料

• 黄油 75克
• 糖粉 50克
• 细砂糖 25克
• 低筋面粉 180克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 8克
• 蔓越莓干或杏仁 适量

超级呆萌——小浣熊饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化打发，加入细砂糖、糖粉搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

把过筛的低筋面粉加入，拌均匀即可

步骤 4

将已拌好的面团按1:1:3分成三份，最大一份加入3克可可粉，一份原味，余下一份加入5克可可粉拌匀

步骤 5

将已拌好三个颜色的面团盖上保鲜膜备用 将最大的面团擀成面皮，用模具将小浣熊身体压出来，放到烤盘里，然后压出眼睛和肚子

步骤 6

把最深色的面团也擀成面皮，压出眼睛，把压好的眼睛填充到小浣熊上，压出小手 原味的面团也擀成面皮，压出肚子，填充到肚子的位置里

步骤 7

拿一小部分原味和深色的面团搓出长条，各搓两条交叉排好，擀成面皮，压出尾巴 把压好的尾巴组合到小浣熊身上，用一点点原味面团搓出小眼珠，放到眼睛上即可

步骤 8

压入蔓越莓干或杏仁到小手上，放入预热好的烤箱烘烤，上下150度，烤25分钟即可

步骤 9

大功告成

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2015-01-26 11:46:17