榴莲打碎,将吉利丁片泡好
打发奶油,加入柠檬汁,倒入榴莲泥。
吉利丁片隔热水融化,倒入混合物,加入压碎的奥利奥饼干
在以上步骤之前,压碎一袋奥利奥饼干,加入黄油做蛋糕底,放冰箱是事先冷冻。
将慕斯倒入磨具里,冰箱冷冻四小时即可