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酿豆腐

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作者: 尤日1号
这是客家酿豆腐,用的是豆腐泡,而不是水豆腐

用料

酿豆腐的做法步骤

步骤 1

香菇切碎

步骤 2

胡萝卜磨成蓉

步骤 3

莲藕磨成蓉

步骤 4

马蹄也磨成蓉,喜欢脆脆口感的,切碎就行了

步骤 5

瘦肉剁成肉蓉

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步骤 6
步骤 6

把所有材料放在一个大盆中,加入葱花、淀粉、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,馅就准备好啦~

步骤 7

把豆腐泡撕开一个小口,将馅酿进去。

步骤 8

上锅蒸20分钟就大功告成啦~

菜谱创建时间:2015-01-24 22:40:20
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