鸡蛋、玉米油、白砂糖混合搅拌均匀至砂糖全部融化
全麦面粉和泡打粉混合均匀后筛入鸡蛋糊中翻拌均匀
把牛油果放在保鲜袋内隔袋用手压成泥 如喜欢牛油果颗粒感强些可直接将果肉放入面糊中用刮刀切碎即可
将混合后的面糊放入马芬杯 烤箱200度预热 中层180度20分钟