黄桃葡萄干面包布丁

作者： 橙天吃饭

方子来自《我爱面包机》

用料

• 法式面包（原方子是潘妮托尼粗糖面包） 1片（2-3厘米厚）
• 罐装黄桃
• 葡萄干
• 绵白糖 50g
• 黄油 10g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 300ml

黄桃葡萄干面包布丁的做法步骤

步骤 1

所有食材准备

步骤 2

面包带皮切成3-4厘米见方的小块

步骤 3

黄桃沥干水，切成和面包差不多大

步骤 4

葡萄干过一遍温水，沥干

步骤 5

将面包块、黄桃码入碗中

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步骤 6

步骤 6

将鸡蛋、牛奶、30g绵白糖搅拌均匀，浇在面包上，静置片刻，让液体充分渗入面包

步骤 7

撒葡萄干、绵白糖，码黄油

步骤 8

入烤箱170度，40分钟，表面上色即可

黄桃葡萄干面包布丁的小贴士

1. 我的烤碗是16*13*4.5规格大小的，根据自己容器大小来调整食材用量就好了。 2. 被我搞砸了，厚度用肉眼估算的，后来一量才发现比方子厚了一倍，难怪都码到碗顶上了，不过我会告诉你露在外面的那些最好吃了么，像焦糖法棍片的口感。 3. 葡萄干一定要过温水，不然真的就变成葡萄干。。干。。干了。

菜谱创建时间：2015-01-23 21:57:25