蒜香司康--NB-H3200烤箱

作者： 0夏天0

比起甜味的司康，我好像更喜欢带点咸口的，来一个蒜香司康，烤的时候就真是满屋飘香！早餐和下午茶都是好选择！ 松下终于也出烤箱了，自从玩烘焙以来，很多新手筒子都要我推荐烤箱，其实家用的小烤箱25升以上尺寸都算合适，25升以上的烤箱就可以烤制8寸蛋糕，一只整鸡。松下这一台是32升的，当然更期待松下也出一些大尺寸的供筒子选择.松下的做工无需置疑。家用小烤箱也延续一贯的风格，带灯，带热风，带转动（可以烤栗子和烤鸡），上下管分开控温。 【松下烤箱】2月2日于下厨房市集促销发售！

用料

• 中筋面粉 250g
• 无铝泡打粉 6g
• 细砂糖 35g
• 盐 1/2小匙
• 无盐黄油 75g
• 蛋黄 1个
• 蒜末 2大匙
• 干香草 1/2大匙
• 牛奶 110g

蒜香司康--NB-H3200烤箱的做法步骤

步骤 1

蒜末放入油锅炒到金黄。

步骤 2

中筋面粉，盐，糖，泡打粉分别称重。

步骤 3

无盐黄油不用软化，切成小粒，放入料理盆中。

步骤 4

黄油用手搓匀成沙子状，加入牛奶和蛋黄，蒜末（吸干油）和香草揉成团。不用过度的去搓揉，整形成2-3cm厚的团，冷藏30分钟。

步骤 5

可以直接切成块，也可以用圆模压出形状。

步骤 6

表面抹上蛋液或者是少许牛奶，170度，25分钟左右。

步骤 7

司康自然的开裂特别好看，从中间掰开，抹上软化的黄油，配上一杯茶，小口小口的感受黄油的香气！

步骤 8

松下烤箱。做工精良。外貌控就不能放过它，确实是有质感比一般烤箱更加貌美！

步骤 9

松下品牌就是品质的保证吧！

步骤 10

松下烤箱。做工精良。

步骤 11

上下烤管分开控温，热风，单管加热，旋转，灯,...该有的都有了！

蒜香司康--NB-H3200烤箱的小贴士

漂亮的司康要有一定的高度，自然开裂的位置就正好方便掰开！形状可以是任意，圆的方的都各有各的美！

菜谱创建时间：2015-01-23 15:29:39