1、草莓洗净晾干，用小刀切去屁屁部分备用
2、黑巧克力用热水溶化成粘稠状
3、此时先用棒棒糖棍儿粘一些巧克力酱插入草莓底部放一旁晾干（粘巧克力是为了让草莓更稳固避免下滑）
4、酱糖浆加入熬好的巧克力酱中搅拌均匀后倒在一张赶紧的油纸上，用刮刀反复翻扮，直到溶液变成橡皮泥的状态！（这步没有照片，因为没有多余的手拍了，请自行联想，以后有时间再补上，总之就是翻啊翻的一个过程）
5、取5颗巧克力泥，每颗4-5克，搓成圆球放在油纸上（此处油纸准备的大一些）
6、每个圆球尽量摆放保持一点距离，折叠油纸用手按扁，在用擀面杖横向擀成片！（不用擀的特别薄，刚好成片就可以了，因为贴花瓣的时候要再次捏）
7、取5-6克巧克力泥搓成长条装，隔油纸擀成长片形！
8、花心部分的做法这里我用纸代替说明
9、将长片的一头向中心卷，卷到三分之一左右的样子（根据你的材料长度调整）保证有卷3-4层的样子！
10、卷好后用小刀把卷的部分居中切开（只切卷的部分）再横向把卷切掉一半！
11、将制作好的花心放到草莓顶部，沿着形状裹到草莓上（不要一圈一圈裹的很实，留一些空间，因为花心也是有层次的咩）
12、因为我这是纸，所以不那么服帖，用巧克力的时候就会服帖有形状
13、之后取擀好的巧克力片用手把一头捏薄，薄的朝上顺序裹在草莓上，最后整理形状即可！注意花瓣上面要外翻一些才逼真！（如果无感，可以找个玫瑰图片参考）一嘻嘻！
14、最后可以发挥你的给种装饰技能，把她打扮的高大上吧！