咖喱鸡

作者： Nicole_Hyacinth

咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，咖喱辛辣，刺激，霸气，咖喱也温柔，销魂，亲昵。

用料

• 咖喱(百梦多1号) 一盒
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 青椒 一个
• 鸡 半只
• 椰浆 半罐

咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

先将洋葱，胡萝卜，青椒洗净，切粒备用

步骤 2

半只鸡洗净，切块

步骤 3

放油热锅，爆炒下胡萝卜青椒洋葱，然后再放在盘子备用

步骤 4

翻炒下鸡肉，等肉变色之后呈起来

步骤 5

在锅里放清水融咖喱块，等咖喱全部融了之后就把所有的材料放进锅里，再放椰浆等它焖

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步骤 6

步骤 6

等煮的差不多，留点汁，就可以熄火上菜了

咖喱鸡的小贴士

1.咖喱的话买块状比粉要好，百梦多的咖喱块有份口味的，我买的是一号原味的，要吃辣的话可以挑二号或者四号。 2.家里没有椰浆的话可以加淡奶(三花淡奶)，不加的话，味道好像没那么好吃。 3.喜欢吃鱼蛋的话，也可以一起加鱼蛋去煮 4.建议留多点汁，咖喱汁拌饭是超级好吃的

菜谱创建时间：2015-01-22 14:40:38